En plus d’une nouvelle expérience professionnelle, l’EFMA permet à ses apprentis d’accéder à une véritable aventure humaine en participant à des voyages à l’étranger.
MOBILITÉ NATIONALE ET INTERNATIONALE
Depuis 1997, l’EFMA s’est engagé dans des projets d’échanges internationaux. Ces séjours et échanges ont à la fois des objectifs professionnels, culturels, linguistiques, mais aussi de développement personnel. Les sorties pédagogiques sur le sol national permettent également de découvrir d’ autres pratiques, des entreprises, des salons professionnels et des lieux culturels (théâtres, expositions, médiathèques…).
UNE EXPÉRIENCE À VIVRE
L’immersion dans un pays étranger offre l’opportunité aux apprentis de :
- découvrir un autre environnement
- nouer de nouvelles amitiés
- apprendre de nouvelles méthodes, d’autres techniques professionnelles
- travailler des produits différents
Ces expériences développent les facultés d’adaptation et d’autonomie, renforcent la confiance en soi des jeunes qui ont la chance d’en bénéficier.
L’Irlande
Depuis 2019, l’EFMA fait partie du consortium Erasmus + porté par la chambre régionale des métiers et de l’ artisanat pour financer des séjours au sein de l’ Europe. En février 2020, un apprenti BP boulanger et trois apprentis en BP Arts du service ont passé deux semaines à Dublin dans une pâtisserie et trois restaurants haut de gamme. Cette expérience, très enrichissante pour les jeunes et très satisfaisantes pour les entreprises d’accueil, sera donc reconduite et proposée à un nombre plus important d’apprentis.
L’Espagne
Depuis plus de dix ans, un partenariat a été noué avec le centre de Monlau, près de Barcelone en Catalogne, pour le secteur de la carrosserie.
LA CHINE
Depuis 2008, l’EFMA entretient un partenariat avec la ville de Wujiang en Chine, ville jumelle de Bourgoin-Jallieu.
Tous les ans, ce jumelage permet à une douzaine de jeunes issus des sections de l’ alimentation et de la restauration d’être invité en Chine par la ville de Wujiang. Ils participent ainsi à un festival autour de la gastronomie française.
Ce projet fait vivre chaque année aux apprentis une expérience extraordinaire.
Le voyage se déroule sur 15 jours et mixe expériences professionnelles et visites culturelles.
Pour faire partie de l’aventure, les apprentis doivent faire preuve d’une grande motivation et se présenter à un entretien de sélection.
AUTRES PAYS PARTENAIRES
En près de 20 ans, l’EFMA a permis à plus de 600 jeunes de partir à l’étranger et de découvrir les pays suivants :
- Italie
- Hongrie
- Roumanie
- Slovaquie
- Finlande
