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Réglementaire - Juridique et etchnique

Étiqueter ses produits alimentaires

OBJECTIFS – COMPÉTENCES VISÉES :
ƒ

  • Répondre à l’obligation d’information du consommateur conformément au règlement INCO n°1169/2011.
  • ƒRespecter la règlementation en matière d’étiquetage des produits alimentaires.
  • ƒÉvaluer le risque en matière d’allergène.
  • ƒComprendre la déclaration nutritionnelle.

 

FICHE DÉTAILLÉE

  • Les +

    • Formation adaptée aux entreprises artisanales de l’alimentation.
    • Exemples pratiques et concrets.
    • Taux de satisfaction : 100%.

  • Durée

    1 jour = 7 heures

Pré-inscription à la formation :

Étiqueter ses produits alimentaires

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