Étiqueter ses produits alimentaires

OBJECTIFS – COMPÉTENCES VISÉES :

Répondre à l’obligation d’information du consommateur conformément au règlement INCO n°1169/2011.
Respecter la règlementation en matière d’étiquetage des produits alimentaires.
Évaluer le risque en matière d’allergène.
Comprendre la déclaration nutritionnelle.

FICHE DÉTAILLÉE

Les +
- Formation adaptée aux entreprises artisanales de l’alimentation.
- Exemples pratiques et concrets.
- Taux de satisfaction : 100%.
Durée

1 jour = 7 heures

Pré-inscription à la formation :

Étiqueter ses produits alimentaires

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