Brevet de Maitrise: Module professionnel : Boulangerie
OBJECTIFS – COMPÉTENCES VISÉES:
- Conseiller le client, fabriquer tous types de produits en rationalisant la production tout en tenant compte des règles d’hygiène et de sécurité.
Artisan 380 euros
Salarié 5700 euros
Formations diplômantes
OBJECTIFS – COMPÉTENCES VISÉES:
Les +
Pré-requis
Chefs d’entreprise artisanale, salariés titulaires d’un titre ou d’un diplôme de niveau 4 dans le métier.
Durée
21 séances de 9h (190 heures)
Découvrez la formation Catalogue formations 2023
Formations
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