Rédiger son plan de maîtrise alimentaire
OBJECTIFS – COMPÉTENCES VISÉES :
- Répondre aux exigences réglementaires du Paquet Hygiène.
- Actualiser ses connaissances dans le domaine de la sécurité alimentaire.
- Identifier les l’importance de la mise en œuvre d’un Plan de Maîtrise Sanitaire et formaliser les éléments clés.
- Dates (Voir ci-contre)
- Contactez votre conseillère formation :
Grenoble : 04 76 70 82 10
Vienne : 04 76 70 86 76
Bourgoin-Jallieu : 04 76 70 86 81
