Séjour en Chine

12 apprentis ont participé à un séjour à Wujiang en Chine, organisé en octobre 2017, pour un festival dédié à la gastronomie française. Ils étaient accompagnés de 4 enseignants.


 

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La CMA Isère et l’EFMA ont inscrit dans leurs priorités le développement de la mobilité des apprentis.

Ces séjours et échanges ont tout à la fois des objectifs professionnels, culturels, linguistiques mais aussi de développement personnel.

Cette immersion dans un pays étranger offre l’opportunité aux apprentis d’évoluer dans un autre environnement, d’apprendre de nouvelles méthodes, d’autres techniques, de travailler des produits différents.

Ces expériences permettent aussi de développer les facultés d’adaptation et d’autonomie, de renforcer la confiance en soi des jeunes qui ont la chance d’en bénéficier.