| Les métiers |
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"Si la vie est savoureuse, les artisans de l’alimentation y sont pour beaucoup !" L’Artisanat de l’Alimentation regroupe des métiers liés à la fabrication de produits quotidiens et traditionnels : boucher, charcutier, boulanger, pâtissier... ou de produits spécifiques : confitures, cafés, glaces, chocolats, confseries...
Ces professions traditionnelles se modernisent. La mécanisation et les techniques nouvelles favorisent la créativité et réduisent la pénibilité de certaines activités. La mécanisation et les techniques nouvelles favorisent la créativité et réduisent la pénibilité de certaines activités.Les français entretiennnent une relation affective avec les artisans de l’Alimentation qu’ils jugent détenteurs d’un véritable savoir-faire et qui sont à la fois proches de chez eux. Emploi salarié, reprise ou création d’entreprise artisanale : les possibilités sont nombreuses dans un secteur où la plupart des métiers proposent des embauches immédiates. On accède à ces métiers par une formation en alternance, dans les CFA (théorie) et dans les entreprises artisanales (pratique). Découvrez les métiers de l’Alimentation !
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