Pour former un apprenti, l’entreprise choisit un maître d’apprentissage, qui peut être, soit :
dirigeant
salarié à temps plein
Pour cela, la personne doit être :
soit titulaire d’un diplôme ou d’un titre relevant du même domaine professionnel et de même niveau que celui préparé par l’apprenti ET justifier de 2 années d’exercice dans ce domaine
soit justifier de 3 années d’exercice d’une activité professionnelle en relation avec la qualification visée par l’apprenti.